菓子工房2960

菓子工房2960（フクロウ）

バウムクーヘンの写真 くるくる心を込めて焼き上げた、ふんわり・しっとりのバウムクーヘン「2960の森」「ミニ2960」等、とってもおいしいですよ。

菓子工房は入ってすぐ左のガラス張りの向こうにあります。 スタッフがどんな作業をしているのか、お菓子を作る工程も見ることができます。
こんがりとキツネ色に焼きあがった一本のバウムクーヘン。できるだけ、添加物を使わず体にやさしいモノづくりを心がけています。

カフェのオープン日＝販売日ですので、スケジュールをご確認ください。

販売メニュー

菓子工房の風景の写真 ビスコッティの写真 プチケーキの写真

☆クッキー・ビスケット・ビスコッティ各種（100円）

滋賀県産薄力小麦粉・北海道産全粒小麦粉・米油等を使ったこだわりの焼き菓子です。甘さ控えめ。

☆小さなクーヘン（250円）

バウムクーヘンと同じ生地を使って作ったカップケーキで、食べ応えたっぷりです。

☆ぷち4（300円）

バウムクーヘンの生地をアーモンドの風味に仕上げ、小さなカップケーキに焼き上げました。４個入。

☆ミニ2960（300円）

小さく焼き上げたバウムクーヘン。ちょっと食べたい時にジャストサイズ。大人気です。

☆バウムクーヘン2960の森（1,250円）

しっとりふわふわのバウムクーヘンで、たいへん人気の為売り切れの際もございます。 地元産卵をふんだんに使っています。ぜひ、ご賞味下さい。